Scoprire il territorio gustando i suoi sapori migliori, guardando come le più antiche tradizioni vengono rispettate e protette, come antichi legami si rinnovano ogni giorno nella freschezza di una birra artigianale senza conservanti, nella scoperta del perché in Carnia le salsicce vengono da sempre affumicate o nella raccolta di mele autoctone da alberi che hanno più di tre generazioni.
